Cozinha

 

Sobremesa

   As sobremesas podem ser doces, salgadas, quentes, geladas, grandes ou em tamanho miniatura, dobradas, enroladas, abertas ou sobrepostas; em parceria com os mais variados recheios: picados, desfiados, pastosos, cremosos. A fabricação é antiquíssima.

   Os franceses garantem que a receita nasceu em sua pátria, mais exatamente na Bretanha, no oeste do País.

   Por volta de 1600, os ingleses tinham o hábito de misturar vinho à massa de panqueca. Cem anos depois, substituíam bebida por leite ou creme, alcançando melhores resultados.

   Cada 100g de gelatina pura fornece:

   -  Calorias: 357kcal

   -  Proteínas: 85,0%

   -  Gorduras: 0,1%

   As cápsulas de gelatina têm mais ou menos 460g de gelatina e a recomendação é de 1 a 2 cápsulas 3 vezes ao dia, isto é, a ingestão de 1,38 a 2,76g de gelatina/dia.

GELATINA BICOLOR

2 embalagens de gelatina de morango

750ml de água fervente, 1 lata creme de leite

1 xíc (chá) de leite de coco

1 col (sopa) açúcar

Dissolver bem a gelatina na água quente. Divida-a em duas porções: com a primeira, complete a metade do volume de 8 taças. Na outra porção, misture o creme de leite, leite de coco, o açúcar e despeje essa mistura sobre a primeira camada de gelatina. Leve à geladeira por 3 a 4 horas para firmar.

.................................................................. Retirei do site: petybon.com.br ......

Ninguém tira da cabeça

FORTALEZA

            Capital do Ceará. Metrópole do mar verde-azulado, das belas praias, dos ventos sempre presentes, de um povo conhecido pela hospitalidade e alegria de viver. Onde o fazer rir é uma arte. Muita coisa bonita e diferente para ver, ouvir e guardar na lembrança. A Capital Cearense é o retrato da metrópole moderna, com grandes avenidas e muita animação.
             Fortaleza também preserva lugares históricos e mesmo bucólicos. O circuito cultural não deve deixar de incluir o Theatro José de Alencar,  construção inaugurada em 1910 e traz em seu interior uma série de homenagens ao escritor cearense. A Fortaleza de Nossa Senhora da Assunção e a Catedral Metropolitana também são paradas importantes.
              Para quem pretende fazer negócios, além de compras nos diversos shoppings, ainda conta com o Maraponga Mart Moda, que concentra as lojas de fábricas instaladas no Ceará.

   Um dos pontos que não se pode deixar de visitar é o circuito do Centro Cultural Dragão do Mar, passando pela Praia de Iracema até a avenida Beira-Mar.
    Para esticar a noite, há os bares e restaurantes no entorno do Dragão do Mar, além de boates como a Órbita, onde o forte é música pop. Os românticos, acompanhados ou solitários, vão achar um belo cenário na Ponte Metálica, ou a Ponte dos Ingleses, na verdade um píer construído durante a segunda Guerra e hoje ponto de encontro dos enamorados, por reservar uma bela vista.

Costa Sol Nascente

Praias deslumbrantes, coqueirais, falésias, manguezais; cidades de interesse histórico, o rico e variado artesanato; um pedaço do litoral cearense que também é ideal para a prática de surf e regatas.

Costa sol poente

Ocupando cerca de 2/3 do litoral cearense e recortada por enseadas; Tem nas dunas, falésias, lagoas e lagunas; praias largas, várias ainda em estado primitivo.

Chapada da Ibiapaba

Com altitudes que chegam a superar os 800 metros, cenário perfeito para o ecoturismo, a região da Chapada estimula a viver a natureza em todos os sentidos. Nascentes de rios, cachoeiras, fontes de água mineral, florestas e formações rochosas oferecem um maravilhoso jogo de luz e sombras.

Serra de Baturité

Há menos de 100km de Fortaleza. Há uma floresta com exemplares da Mata Atlântica, temperatura média em torno de 20 a 22° C e uma excelente qualidade do ar. Rios, espelhos e quedas d'água compõem essa paisagem serrana, possibilitando entretenimentos como a pescaria, a prática da canoagem, do rapel e caminhadas.

Vale do Acaraú

Reúne uma grande diversidade de atrativos culturais e ecológicos. A Cidade de Sobral encanta pelos casarios e sobrados antigos, as igrejas seculares e o Teatro S. João. Tudo com um gostoso clima serrano.

Sertão Central

No Sertão, a vegetação de caatinga e formações rochosas saltam aos olhos. Nesse ambiente destacam-se o vale monumental, além das grutas, monólitos e montanhas. O Sertão encanta pela força da sua gente. Força e fé no coração do Ceará.

Cariri

Região de grande riqueza natural e cultural, o Cariri impressiona pela natureza da Chapada do Araripe. Outros atrativos são o acervo arqueológico e a religiosidade do povo da região. Destaque para Juazeiro do Norte, considerada a Meca Nordestina, Cidade que atrai multidões de fiéis do Padre Cícero, um homem cultuado como santo.

Fortaleza - Nordeste do Brasil

Praia da Taíba - Belíssima

Terra da Luz...

contra o desperdício de água...

     

•     Assegure-se de que a torneira está bem fechada antes de sair do banheiro... Uma torneira pingando pouco mais de uma gota por segundo pode desperdiçar, em um dia, 46 litros de água. No final de dois meses, esse desperdício chega a 2.760 litros!  Olha só...

Jornal Nacional 09/07/12 Gato Bob ajuda músico a se livrar das drogas

Jason Mraz - 93 Million Miles [Official Music Video]

  linda essa homenagem...

Kleber Lucas

Meu Jesus maravilhoso és
Minha inspiração a prosseguir
E mesmo quando tudo não vai bem
Eu continuo olhando para Ti.
Pois sei que Tu tens o melhor pra mim
Há um segredo no Teu coração
Oh! Dá-me forças pra continuar
Guardando a promessa em oração.

Firme, oh! Deus está o meu coração
Firme nas promessas do Senhor
Eu continuo olhando para Ti
E assim eu sei que posso prosseguir.

E mesmo quando eu chorar
As minhas lágrimas serão
Para regar a minha fé
E consolar meu coração
Pois o que chora aos pés da cruz
Clamando em nome de Jesus
Alcançará de Ti Senhor
Misericórdia, Graça e luz

Teu grande amor não cessa
Eterno não tem fim
Quão grande És Tu Senhor,
Quão grande És pra mim
Tua graça é o meu refúgio
Descanso no Teu poder
Maravilhoso és, Maravilhoso és
Pra mim.

Misericórdia, Graça e luz.
Misericórdia, Graça e luz.

Armik - Azul

O Fantasma da Ópera (eu a-do-rei!)

All I ask of you

No more talk of darkness,
forget these wide-eyed fears;
I'm here, nothing can harm you,
my words will warm and calm you.
Let me be your freedom,
let daylight dry your tears;
I'm here, with you, beside you,
to guard you and to guide you.

Christine
Say you'll love me ev'ry waking moment;
turn my head with talk of summertime.
Say you need me with you now and always;
promise me that all you say is true,
that's all I ask of you.

Raoul
Let me be your shelter,
let me be your light;
you're safe, no one will find you,
your fears are far behind you.

Christine
All I want is freedom,
a world with no more night;
and you, always beside me,
to hold me and to hide me.

Raoul
Then say you'll share with me one love, one lifetime;
let me lead you from you solitude.
Say you need me with you, here beside you,
anywhere you go, let me go too,
that's all I ask of you.

Christine
Say you'll share with me one love, one lifetime.
Say the word and I will follow you.

Together
Share each day with me, each night, each morning.

Christine
Say you love me...

Raoul
You know I do.

Together
Love me, that's all I ask of you.

Anywhere you go let me go too

Love me...
that's all I ask of you.

K livro bom...

"Nada pode nos deixar, a menos que já esteja na hora de ir."

Amor pra recomeçar

Eu te desejo
Não parar tão cedo
Pois toda idade tem
Prazer e medo...

E com os que erram
Feio e bastante
Que você consiga
Ser tolerante...

Quando você ficar triste
Que seja por um dia
E não o ano inteiro
E que você descubra
Que rir é bom
Mas que rir de tudo
É desespero...
Desejo!
Que você tenha a quem amar
E quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor
Prá recomeçar
Prá recomeçar...
Eu te desejo muitos amigos
Mas que em um
Você possa confiar
E que tenha até
Inimigos
Prá você não deixar
De duvidar...

Quando você ficar triste
Que seja por um dia
E não o ano inteiro
E que você descubra
Que rir é bom
Mas que rir de tudo
É desespero...
Desejo!
Que você tenha a quem amar
E quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor
Prá recomeçar
Prá recomeçar...

Eu desejo!
Que você ganhe dinheiro
Pois é preciso
Viver também
E que você diga a ele
Pelo menos uma vez
Quem é mesmo
O dono de quem...

Eu desejo!
Que você tenha a quem amar
E quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor
Prá recomeçar
Prá recomeçar

I Will Always Love You...

Composição: Dolly Parton

If I should stay

I would only be in your way.

So I'll go but I know    I'll think of you

Every step of the way.     And I... will always love you...I will always love you...

My darling you

Bittersweet memories,

That is all I'm taking with me...      So goodbye, please don't cry.

We both know I'm not what you, you need.      And I... will always love you.

I... will always love you, ohhh       I hope life treats you kind

And I hope you'll have

All you've dreamed of.

And I wished you joy      And happiness.       But above all this, I wish you love.

And I... will always love you...

I will always love you...

I will always love you...         I will always love you...

Darling I love you 

Love you...

How To Wrap A Cat For Christmas

"The Friskies" 2012 Finalist: "Which Way Did It Go?" (Catness Category)

Nossos Contrários

Quando a serenidade se vai,
o desespero toma conta.
Quando a paciência deixa de existir,
a ira se torna conselheira.
Quando o amor não resiste,
o ódio se instala, seca a alma.
Quando a gentileza não aparece,
as disputas se fortalecem.
Quando todos querem ter razão,
a guerra é a única saída.
Quando a preguiça é mais forte,
o trabalho se perde.
Quando a boca se abre para reclamar,
deixamos de fazer o que deve ser feito.
Contrários que convivem em nós,
somos da paz, mas brigamos por nada,
somos da justiça, e enforcamos alguns deveres,
somos da fraternidade do amor,
e por vezes desprezamos nossos semelhantes,
somos luz, e muitas vezes andamos nas trevas.
Queremos tanto a felicidade,
que as vezes causamos a infelicidade de outros.
Sonhamos com o relacionamento perfeito,
e brigamos por quase nada...
Nossos contrários nos aproximam
do que precisamos transformar,
é o nosso espelho da alma mostrando
o que precisamos melhorar.
Infelizmente, nosso orgulho às vezes nos cega,
e o que pensamos ser uma qualidade,
é o nosso maior defeito,
é o que nos impede de caminhar,
de prosperar e de conquistar.
Não tenha medo de mudar!
Comece pelo mais simples;
sorria mais, aborreça-se menos,
contente-se com o que lhe chega ás mãos,
agradeça mais.
Não leve nem a vida, nem as pessoas tão a sério,
apenas faça bem feito,
para ter a consciência tranquila
de ter dado o seu melhor.
"O mundo é sementeira;
colhe-se aqui o que foi plantado.
Que semente você tem espalhado
pelo chão da sua vida?"
Paulo Roberto Gaefke