sábado, 18 de julho de 2020

Pimentão Recheado

2 pimentões verdes
1/2kg carne moída; 1 cebola refogada no azeite
4 tomates, sem pele
1 berinjela picada, cozida
3 col (sopa) linhaça em grãos
Junte a berinjela, cebola e tomates. Mexa bem. Misture a carne e cozinha. Coloca sal. Depois, retira o miolo dos pimentões e ponha o cozido dentro. Leve ao forno preaquecido e assa por 20 min.
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