pão francês por integral
A massa integral serve de alimento a bactérias aliadas que moram no
intestino. Bem nutridas, elas fabricam mais propionato, uma substância que tem
tudo a ver com os níveis de gordura na circulação.
Salgadinhos por castanha
os
salgadinhos são irresistíveis. Pena que contam com a gordura trans em sua
receita. Ela não só faz aumentar o LDL como contribui para derrubar o HDL. Para
escapar dela, aposte em castanhas e nozes, fontes de antioxidantes.
Pizza de mussarela pelas de vegetais
Deixar camadas e camadas de queijo de lado de vez em
quando significa podar gordura saturada do cardápio. Substitua a mussarela ou a
quatro queijos pelas redondas cobertas de vegetais. Vale pizza de escarola, de
rúcula, brócolis e até abobrinha. E elas ainda oferecem pitadas de fibras e
antioxidantes.
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