Deus, fazei com
que meu pensamento seja conduzido ao rumo correto. Fazei da Vossa mente
imparcial a minha mente. É o Senhor quem me guia.
terça-feira, 28 de agosto de 2018
Ler: Êx 15.25
Ali
os provou. (Êx 15.25.)
Estive
certa vez na sala-de-provas de uma grande indústria de aço. À minha volta
achavam-se pequenas divisões e compartimentos, e nelas, peças de aço que haviam
sido provadas. Cada uma estava marcada com um número que mostrava seu ponto de
resistência.
Algumas
haviam sido torcidas até se quebrarem, e a força de torção estava registrada
nelas. Outras haviam sido esticadas até ao ponto máximo, e sua resistência à
tração também estava ali indicada. Outras, ainda, haviam sido prensadas até ao
máximo, e também estavam marcadas. O chefe das obras sabia exatamente o que
aquelas peças de aço suportariam sob pressão. Sabia exatamente o que
agüentariam se colocadas num grande navio, edifício ou ponte. E sabia isto
porque a sala-de-provas o havia revelado.
Muitas
vezes, isto acontece com os filhos de Deus. Ele não quer que sejamos como vasos
de vidro ou porcelana. Deseja ver-nos como essas peças de aço, enrijecidas,
capazes de suportar torções e compressões até o máximo, sem desfalecer.
Ele
não quer que sejamos plantas de estufa, mas carvalhos batidos pelas
tempestades; não dunas de areia, movidas por qualquer rajada de vento, mas
rochas de granito, arrostando os mais furiosos temporais. Para tornar-nos
assim, Ele precisa levar-nos à Sua sala-de-provas do sofrimento.
Muitos de nós não precisam de outro
argumento que a própria experiência, para provar que de fato o sofrimento é a
sala-de-provas da fé. — J. H. McC.
É muito fácil falarmos e apresentarmos teorias sobre a fé, mas, muitas vezes, Deus nos lança no cadinho
para provar o nosso ouro e para separar dele a escória e as imperfeições.
Felizes somos nós, se os furacões que encrespam o mar inquieto da vida têm o
efeito de tornar Jesus ainda mais precioso ao nosso coração. É melhor a
tempestade com Cristo do que águas mansas sem Ele. — Macduff
Como seria, se Deus não pudesse usar o
sofrimento para amadurecer a nossa vida?
sábado, 25 de agosto de 2018
Dica de banho para o signo de virgem
Virgem: 3 pauzinhos de canela, um
pouco alho-poró picadinho, pétalas de 1 rosa branca. Quando começar a se
banhar, visualize a si mesmo num lago cristalino, em algum templo escondido de
tudo e todos, exceto dos animais e dos deuses, na natureza. Respire e sinta seu
pulmão se purificar. Entre na água cristalina e veja seu corpo se revigorar.
Veja os animais, em paz ao seu redor, e sinta sua mente clarear. Mantenha essa
visão, quando terminar a água do seu banho, saia do lago da visão e saia do
templo. Veja a si mesmo purificado, pronto para ajudar outras pessoas.
Recomendado fazer num sábado.
Leanan Sidhe - A Fada do Amor
Existe uma fada para cada
signo, que protege os nativos desse signo e lhes dá características únicas
Fada Leanan Sidhe – (Signo: Virgem)
É a protetora dos
namorados, favorece o amor e evita discórdias que atrapalham a felicidade do
casal. Também oferece aos seus protegidos uma perseverança fora do normal. Para
os que têm uma atividade artística, como escritores, poetas e cantores, aguça o
dom da inspiração. Ela transmite-lhes o gosto pelo estético e pelo belo. Esta
Fada incentiva ainda a procurarem novos horizontes, a traçarem novas metas e a
perseguirem novos objetivos, ela lembra que a vida é uma constante
aprendizagem.
Ritual para invocar a sua Fada: Recite os seguintes versos: “Fada loira e dama brilhante, faz que o amor na minha vida seja uma constante”.
quarta-feira, 22 de agosto de 2018
Fazendo um Jardim de Ervas para a Cozinha
Pense
na ideia de plantar ervas de uso culinário o mais perto possível da cozinha,
para poder tirar uma ou duas folhas mesmo no escuro ou na chuva. Um jardim como
esse não precisa ser grande. Meio metro basta para seis ervas muito usadas:
manjericão, cebolinho, salsa, alecrim, tomilho e hortelã. Se quiser fazer um
jardim maior, acrescente à lista aneto, orégano, louro, gerânio, segurelha e
estragão; as duas últimas pela cor e aroma.
Uma
faixa estreita de terreno ao longo de uma parede é um excelente local para o
jardim de ervas culinárias; o calor refletido torna mais intenso o sabor e o
aroma das ervas que gostam de sol.
Para
criar um jardim definitivo, e muito fácil de cuidar, examine a possibilidade de
plantar ervas entre os degraus de uma escada, entre os aros da roda de uma
velha carroça, ou até mesmo entre a moldura envidraçada de uma pequena janela
velha. Apóie a moldura de madeira com um ou dois tijolos sobrepostos e preencha
cada espaço com a mistura de solo apropriada à erva a ser plantada ali. Para
salsa, cebolinha, hortelã, segurelha e aneto, utilize terra enriquecida, cheia
de húmus, e para a maioria das outras ervas, terra fofa e arenosa.
A maioria das ervas culinárias, especialmente
manjericão, cebolinho, aneto e sálvia, produzem folhas maiores e melhores
quando aparadas. Se aparar demais, cave em volta e ponha um pouco de adubo ou
acrescente, na próxima vez que for regar, um pouco de farinha de peixe, para
estimular o novo crescimento.
Cultivando
Ervas em Recipientes
A
maioria das ervas pode ser cultivada em recipientes menores. Se o que estiver
usando for um vaso, ele deve ter de um terço a metade da altura da planta.
Ervas altas, como a alfazema e o aneto, necessitam de podas regulares. Uma mistura
adequada para colocar plantas em vaso é constituída de partes iguais de terra
vegetal esterilizada e areia grossa. Se possível, acrescente um pouco de
estrume bem curtido.
Atrás
de uma vidraça ensolarada, a maioria das ervas cresce no verão quase tão bem
dentro de casa quanto do lado de fora.
As
condições ideais são: temperatura do ar de 10°C a 25°C, luz solar durante no mínimo cinco horas
diárias e umidade de aproximadamente 50%. Um pouco de exposição ao ar fresco,
sem vento, também é ótimo para as plantas.
Uma
janela voltada para o norte é o ideal, mas as que dão para o leste ou oeste
devem fornecer luz solar adequada. Se as folhas ficarem pálidas, murchas e
fracas, significa que não estão recebendo luz suficiente.
Para
contrabalançar a secura do aquecimento no inverno, ponha os vasos sobre seixos,
dispostos numa bandeja de metal ou plástico cheia de água junto ao fundo dos
vasos; ou então borrife as plantas pelo menos uma ou duas vezes por dia. É
melhor regá-las com água morna durante o inverno.
Verifique
se há pragas; as plantas dentro de casa são mais suscetíveis. Se encontrar
alguma, lave as plantas com delicadeza: as menores de cabeça pra baixo, na pia
da cozinha, e as maiores no chuveiro. Você também pode lavá-las ou
pulverizá-las com uma mistura de água e detergente (use uma colher de chá para
cada xícara de água), enxagüando em seguida. Outra pulverização eficaz é uma
mistura de oito a dez dentes de alho cortados em lascas finas com uma colher de
chá de pimenta seca, deixada numa infusão em duas xícaras de água fervente. Coe
a solução com um pano e misture a ela duas colheres de sopa de detergente
líquido. Aplique durante alguns dias até a praga desaparecer.
Colheita e Preservação
Durante
os meses de verão, colha as ervas frescas de acordo com suas necessidades. Mas,
para obter o máximo de um jardim de ervas e conservá-lo com bom aspecto, uma
boa idéia é também colher algumas folhas, flores e sementes e armazená-las. A
melhor época para cortar as ervas para preservação é quando as plantas começam
a dar flores; nesta fase, a essência das folhas atingiu o auge. Colha as folhas
no meio da manhã, assim que o orvalho tenha se evaporado, e antes que chegue o
calor do dia. Pode as ervas anuais até a metade de seu tamanho, e as perenes
até um terço. As ervas de crescimento lento, como o louro e o alecrim, demandam
uma poda mais leve.
Corte
os galhos com podeiras ou uma faca e arrume-os em camadas numa cesta. Colha
somente a quantidade de folhas que for usar em seguida e nunca as deixe
empilhadas.
Sementes
como as do coentro, aneto, cominho, funcho e a alcaravia devem ser retiradas
logo que se tornem escuras, e os talos comecem a murchar.
As raízes podem ser colhidas em qualquer época, mas a
melhor estação é o outono. Desenterre um tufo de raiz, separando a quantidade
de torrões de que vai precisar. Replante com cuidado os que sobrarem.
A
secagem é a maneira consagrada pelo tempo de se preservarem ervas. Funciona bem
para segurelha, hortelã, tomilho, manjerona, levistico, louro, alecrim, orégano
e erva-cidreira. A sálvia também se adequa à secagem, embora às vezes fique
bolorenta. O aneto, o cebolinho, a salsa, o cerefólio, o funcho e o louro
perdem muito de seu sabor, sendo preferível congelá-los.
Uma
maneira de secar ervas é amarrá-las em ramos e pendurá-las de cabeça para baixo
em local quente, seco e bem arejado. Um sótão ou galpão é ideal, ou se desejar,
você pode pô-las do lado de fora da casa, à sombra, e trazê-las para dentro à
noite – a secagem à luz do sol destrói o sabor e a cor. Para conservar os ramos
livres de poeira, é aconselhável pô-los dentro de sacos de papel furados. Se
costuma secar ervas no forno da cozinha, certifique-se de que a temperatura não
ultrapasse os 65°C,
caso contrário, todo o sabor será destruído.
Quando
suficientemente secas, as ervas se desfazem se você as esmigalhar. Para chegar
a esse estágio levam até duas semanas, dependendo do tipo de erva, da
temperatura do ar e do processo de secagem. O próximo passo é retirar as folhas
dos caules e sacudir as sementes. Conserve-as em recipientes de louça ou de
vidro fechados. Ponha etiquetas com o nome da erva e a data. Durante a primeira
semana de estocagem, verifique se há sinais de condensação. Se houver, retire
as ervas do recipiente e seque-as durante um ou dois dias.
As
ervas secas se conservam melhor em locais frescos e escuros, como despensas ou
armários. Embora fiquem bonitas dentro de jarras de vidro expostas na cozinha,
logo perdem a cor e o sabor. Ervas estocadas duram um ano ou mais.
A maioria das ervas conserva cores vivas e grande
parte do sabor quando congeladas. Podem ser usadas em sopas, ensopados,
guisados, molhos e tempero para saladas, mas ficam excessivamente moles para
decorar pratos. ![]() |
Ervas congeladas |
Lave as
ervas e corte todas as partes sem cor. O aneto, o manjericão e o tomilho conservam
melhor o sabor e as cores quando alvejados antes de congelar (Para alvejar o
manjericão, ferva uma panela cheia de água, e com pinças, mergulhe de uma só
vez alguns ramos de ervas na água. Após alguns segundos, retire-os, sacuda-os
para eliminar o excesso de água e seque as ervas entre duas toalhas limpas.)
Ponha-as
em sacos plásticos; vede, etiquete e date. Se for congelar somente as folhas,
ponha-as bem abertas numa assadeira, congele-as e só depois coloque-as em sacos
plásticos. Caso contrário, elas irão colar umas nas outras.
Outro
método de congelamento consiste em moer as ervas, pô-las em fôrmas de gelo e
enchê-las de água. Ou então, pique as ervas no liqüidificador ou processador de
alimentos com um pouco de água e depois coloque o líquido nas fôrmas. Assim que
as fôrmas de gelo estiverem congeladas, ponha as pedras de ervas em sacos
plásticos etiquetados.
Ervas
congeladas se conservam durante mais de seis meses. Se for usá-las em pratos
quentes, não há necessidade de descongelar antes de usar.
Manjericão,
alecrim, azedinha-da-horta e estragão podem ser conservados em óleo e guardados
por até nove meses. Utilize óleo vegetal ou azeite, ou ainda uma mistura dos
dois. Ponha uma camada de folhas lavadas e secas numa jarra de vidro e por cima
uma camada de óleo. Alterne as camadas, sendo a última de óleo. Mantenha na
geladeira. Ao usar as folhas, raspe o excesso de óleo, devolvendo-o à jarra.
Use seu óleo de ervas preferido em escabeches, refogados, churrascos ou molho
de saladas.
Fonte: circulo sagrado. Adaptado do livro ‘Segredos e
Virtudes das Plantas Medicinais’, Reader’s Digest
segunda-feira, 20 de agosto de 2018
sábado, 18 de agosto de 2018
Casa 5 Leão - projetos imediatos: - A TORRE
Arcano anterior A Imperatriz da Casa de Câncer.
Arcano seguinte: O Arcano O Imperador, da Casa de Virgem
Arcano seguinte: O Arcano O Imperador, da Casa de Virgem
Então, nascidos sob o signo de Leão, num
primeiro momento parece que o peso do fracasso pode cair sobre sua vida, rompendo
com o chão onde pisa.
Será que o fracasso te aguarda? Não é este o objetivo do Oráculo do Tarô, o princípio da fatalismo deve ser afastado da mente de quem oferece ao consulente a possibilidade do caminho da vitória sobre si mesmo.
Será que o fracasso te aguarda? Não é este o objetivo do Oráculo do Tarô, o princípio da fatalismo deve ser afastado da mente de quem oferece ao consulente a possibilidade do caminho da vitória sobre si mesmo.
A Torre, neste caso significa romper com
convicções que estejam te trazendo infelicidade, reascender laços familiares e
se afastar de ambientes que esteja atraindo negatividade para sua vida, rompa
com o que te faz infeliz, use a Força do Imperador e o Amor da Imperatriz para
que construa uma nova obra em sua vida.
Renasça dos escombros de tudo que te faz infeliz, rompa com coragem, para que a luz brilhe em seu interior.
Renasça dos escombros de tudo que te faz infeliz, rompa com coragem, para que a luz brilhe em seu interior.
Momento forte e profundo, que acabo de vivenciar,
senti a possibilidade de quem quebra a casca de um ovo para despontar para
vida, algo que se rompe para se abrir.
Inspiro, expiro, pausadamente, prossigo...
COQUEIRO
Não dá para saber realmente a verdadeira origem e veracidade
deste horóscopo, mas vale a pena saber qual é a árvore da sua personalidade.
Descubra qual é a sua!
9 a 18 de fevereiro e 14 a 23 de agosto
É sempre agradável estar ao lado de alguém de coqueiro. Eles são confiantes, ágeis, bem-humorados, observadores e práticos. Lembram verdadeiros guerreiros, pois não se assustam com nada. Bonitos e resistentes, vivem o amor de maneira bem intensa, sem limites e dão o melhor de si em busca da felicidade e da alegria.
É sempre agradável estar ao lado de alguém de coqueiro. Eles são confiantes, ágeis, bem-humorados, observadores e práticos. Lembram verdadeiros guerreiros, pois não se assustam com nada. Bonitos e resistentes, vivem o amor de maneira bem intensa, sem limites e dão o melhor de si em busca da felicidade e da alegria.
Oração de sábado - para progredir
Eu sou filha de
Deus. Deus é infinito. Eu, como filha de Deus, tenho esse bem infinito no meu
interior. Todos os dias, através do esforço e dos estudos, esse infinito bem
que está em meu interior se manifesta cada vez mais perfeito. Por isso, eu
estudo sempre e progrido todos os dias. Deus, muito obrigada.
domingo, 12 de agosto de 2018
sexta-feira, 10 de agosto de 2018
Jorge Amado
quinta-feira, 9 de agosto de 2018
Do livro "Milagres Já"
A PAZ COMEÇA COM VOCÊ
Por mais feliz e sereno que você
seja, sempre existe um amigo, parente ou colega de trabalho que consegue te
tirar do sério. Em vez de permitir que essas pessoas desequilibrem seu mundo, é
importante entender que elas são importantes para seu crescimento espiritual.
A prática de hoje é uma meditação
kundalini fantástica que oferece uma solução rápida, simples e eficaz para
liberar a raiva quando alguém deixar você irritado. Você pode praticar essa
meditação a qualquer hora e em qualquer lugar. Começo agora mesmo.
Pressione delicadamente o polegar e
o dedo indicador, depois o polegar e o dedo do meio, em seguida o dedo anelar e
por fim, o dedo mindinho.
Ao tocar o indicador, diga: A
Ao tocar o dedo do meio, diga: Paz
Ao tocar o dedo anelar, diga: Começa
Ao tocar o dedo mindinho, diga:
Comigo
Respire profundamente ao dizer cada
uma dessas palavras. Siga o ritmo que desejar. Lembre-se dessa técnica na fila
do banco, em uma reunião no escritório ou no meio de uma briga com seu cônjuge.
Essa prática vai ajudá-lo a lidar com as emoções e a liberar o ressentimento da
discussão.
Chegou a hora de compartilhar o
amor. Poste esta mensagem do milagre e ajude outras pessoas a verem seus
relacionamentos como uma chance de aprendizado.
Milagre#6
Os relacionamentos são uma chance de
aprendizado e cicatrização.
.......................................................................................................................
quarta-feira, 8 de agosto de 2018
Do Livro "Mananciais no Deserto!"
Tu
és o meu Rei, ó Deus; ordena a vitória de Jacó. (Sl 44.4.)
Meu
irmão, você encontra inimigos que se opõem ao seu crescimento na graça?
Encontra adversários no seu serviço cristão? Pois saiba que todos eles foram
vencidos pelo nosso Salvador.
Não
precisamos temer os adversários. Quando os tocarmos, fugirão de diante de nós.
Deus prometeu entregá-los ante nossa face. Apenas devemos ser fortes e
corajosos! Não temamos nada! O Senhor está conosco, e somos valorosos —
valorosos porque somos um com O mais valoroso. Tomemos a vitória que é nossa!
Toda
vez que nossos inimigos nos oprimem, tomemos a vitória que é nossa! Toda
vez que nosso coração e carne fraquejarem, olhemos para cima e tomemos a vitória
que é nossa!
Estejamos certos de que temos uma participação no
triunfo que Jesus conquistou, não para Si somente, mas para todos nós;
lembremo-nos de que estávamos nEle quando Ele a conquistou, e tomemos a
vitória que e nossa! Já que ela é nossa, lancemos mão dela e recolhamos os
despojos. Nem enaquins, nem cidades muradas devem intimidar-nos ou confundir-nos. Fazem parte da legião dos
conquistadores. Tomemos a parte que é nossa na vitória do Salvador. — Josué,
Meyer
Somos filhos do Rei. De que maneira estaremos honrando
mais ao nosso Divino Soberano: deixando de lançar mão dos nossos direitos e
duvidando de que sejam realmente nossos, ou nos apropriando de nosso privilégio
de filhos da Família Real e dos direitos que nos pertencem como herdeiros?
Oração de Poder da Bruxa!
*Use
quando precisar regenerar as energias, auto-estima e confiança em si.
"Algo
muito maior me rege...
Algo
muito maior me abre os caminhos...
Este
algo é Alguém, este Alguém é minha Mãe...
Sou
Filha da Deusa e não há neste mundo nem nos céus quem possa contra mim...
Sou
indomada por ser filha da Grande Mãe, Ela comanda meus passos e me protege de
tudo e todos...
Sou
livre pois minha Deusa assim me fez, de braços abertos pra liberdade...
Sou
forte pois tenho a Deusa comigo, a todo instante, a todo momento...
Sou
poderosa pois tenho a Sabedoria das Ancestrais, o Conhecimento da Arte e o Dom
da Magia...
A
ti Grande Mãe venero e honro...
A
ti rogo, peço e suplico...
A
ti cultuo, saúdo e elevo...
A
ti conto meus segredos, choro minhas lágrimas e rio meus risos...
Sou
Filha da Deusa, sou Filha de Gaia, e agora, quem poderá contra mim?!
Assim
Seja, Assim se Faça!
domingo, 5 de agosto de 2018
Amarílis - linda!!
Conhecida como açucena, é sinônimo de “orgulho”
na linguagem das flores, pois se trata de uma flor difícil de se cultivar, mas
que, depois de aberta, ofusca as demais. Amarílis é o nome de uma pastora que
aparece na obra do poeta Virgílio, e a palavra, de origem grega, quer dizer
deslumbrante. Na Itália, a flor recebe o nome de belladona (bela senhora).

Seja diferente
Antes de querer ou exigir que os outros mudem, mude
a si mesmo, mude sua forma de pensar, de sentir, e tudo ao seu redor vai mudar
como em um passe de mágica. Tudo ao seu redor vai se adequar coerentemente a
essa nova pessoa: você!
Não para refletir, e sim para sentir
(Autor
desconhecido com adaptação de Paulo Vieira)
...
Possuir os recursos financeiros coerentes com as tuas atitudes, nem mais, nem
menos, mas o justo para as tuas lutas internas. Teu ambiente de trabalho é o
que elegeste espontaneamente para a tua realização. Teus colegas e amigos são
as pessoas que atraíste com tua própria afinidade, habilidade e debilidades.
Portanto, teu destino está constantemente sob teu controle. Deus te deu
livre-arbítrio e tu escolhes, recolhes, eleges, atrais, buscas, expulsas,
modificas tudo aquilo que te rodeia a existência. Cuida das palavras que saem
da tua boca, elas têm poder de vida e de morte. As tuas palavras têm poder de
bênção e maldição. Teu corpo clama. Teus ombros pedem. Tua coluna ereta ou não
é eloquente!
Teus olhos
gritam de felicidade ou tristeza; Sucesso ou fracasso. Teus pensamentos e
vontades são a chance de teus atos e atitudes... São as fontes de atração e
repulsão na tua jornada e vivência. Não reclames nem te faças de vítima. Antes
de tudo, analisa e observa. A mudança está em tuas mãos. Estabelece a tua meta,
reprograma tua mente. Decide o que ver, decide como ver. Busca o bem e viverás
melhor. Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um
pode recomeçar agora e fazer um novo fim.
quinta-feira, 2 de agosto de 2018
Mundo de plantas
Das plantas se obtém os princípios ativos
empregados nos medicamentos. Deus nos deu uma completa farmácia natural.
Umas alimentam, outras nos perfumam,
outras nos purificam, nos acalmam, nos dão prazer, etc. Porém, algumas plantas
transportam a mente humana a regiões de maravilhas espirituais, alterando a
nossa consciência, levando-nos ao Mundo Profundo, reconectando-nos com os
nossos ancestrais.
O uso de Plantas Sagradas vem fazendo
parte da experiência humana há milênios. Não podem nunca serem confundidas com
drogas que causam a dependência e colocam em risco a saúde de quem as usa. A
Planta é criação de Deus, a droga é uma criação humana. Conhecidas atualmente
como plantas enteógenas (entheos = Deus dentro).
As Plantas de Poder são ingeridas em
rituais que obedecem a preceitos mágico-religiosos e proporcionam cura, autoconhecimento,
expansão da consciência. É uma experiência místico-religiosa de beleza
incomparável, aumentam a percepção, a acuidade visual e auditiva, e transportam
o praticante para outras camadas vibracionais ou dimensões. A experiência é
individual, algumas pessoas têm visões, outras canalizam mensagens, fazem
regressões, recebem insights, recebem soluções para seus problemas com maior
claridade, percebem as causas de suas doenças, recebem cura, se conectam a
arquétipos, aos mitos, aos medos, traumas, símbolos que estão no inconsciente
coletivo, visualizam entidades, viajam astralmente, etc.
Preparação e
manipulação das ervas
As ervas após secas devem ser guardadas em recipientes de vidro ou de
porcelana, separando-se as raízes, cascas e sementes das flores e folhas.
As quantidades de ervas devem ser sempre cuidadosamente respeitadas,
para tanto observar a seguinte tabela de equivalências:
§
1 colher de café = 2 gramas
§
1 colher de sopa= 5 gramas
§
1 xícara de café= 50 ml
§
1 xícara de chá= 100 ml.
Chás devem ser preparados em geral em utensílios de barro, louça ou
cobre. A regra geral para a proporção água-erva é para cada litro de água,
acrescentar 4 col de sopa de erva fresca ou 2 col de sopa de erva seca.
Existem quatro formas de preparo de chá:
TISANA: Coloque a erva em água já fervendo, cozinhe por
5 minutos com panela tampada e deixe descansar por 10 minutos com panela
tampada. Coe e use.
INFUSÃO: Ferva a água e despeje sobre a erva. Tampe e deixe em
infusão por 10 minutos.Coe e use (para folhas e flores).
DECOCÇÃO: Nesse processo o que se quer extrair da erva é um
princípio amargo ou sal mineral. A erva fica de molho em água fria algumas
horas e depois é posta para ferver. Usar geralmente cerca de 30 gs de planta
seca para 2 xícaras de chá de água. Cozinhe a erva por 15 a 30 minutos. Coe e sirva
(usada para raízes, cascas e sementes).
MACERAÇÃO: Ponha a erva de molho em água fria, vinho, óleo ou
vinagre, por 24 horas, coe e use sem levar ao fogo. Neste método as vitaminas e
sais minerais são melhor preservados. A maceração de água não deve ser tomada
12 horas após seu preparo, pois existe proliferação de bactérias que podem ser
prejudiciais.
Dosagem: A quantidade
normalmente indicada é de 20
gramas de erva por litro de água ou uma colher de chá
por xícara, mas esta dosagem pode variar dependendo da planta.
Posologia: pode-se tomar
várias xícaras do chá por dia, de preferência longe das refeições, a não ser
que o uso do chá seja exatamente para estimular funções digestivas.
Adoçantes: Os chás
geralmente não precisam ser adoçados. Em alguns casos, porém, pode-se usar o
mel quando se quiser aproveitar suas propriedades medicinais (gripes, tosses,
etc), mas só devemos adoçar depois de coado, quando o chá já estiver morno,
nunca antes, pois o calor destrói o poder medicinal do mel.
Prazo de
validade: Nunca use um chá mais de 24 horas depois de preparado, pois ele entra
em processo de fermentação (mesmo mantido na geladeira). Prepare a quantidade
suficiente para um dia apenas.
tempo de uso: Recomenda-se não
usar o mesmo chá por tempo prolongado, pois o nosso organismo responde cada vez
menos ao tratamento. Use por um período de 30 dias e troque por outro tipo de
chá, retomando o seu uso após algum tempo.
Utensílios: Evite usar
utensílios de metal para fazer os chás; Embora não o notemos, eles podem causar
alterações no efeito e sabor do chá. O ideal é usar recipientes de vidro,
barro, louça ou esmalte.
Existem formas de aplicar as ervas externamente sobre partes do corpo
que estão machucadas, inchadas ou doloridas. Podemos citar:
CATAPLASMA DE ERVAS FRESCAS: aplicadas amassadas diretamente
sobre a parte afetada, sem preparação prévia.
CATAPLASMA DE ERVAS
SECAS: Colocadas
no interior de um saquinho e aplicadas frias ou quentes, de acordo com o caso.
Estas cataplasmas são recomendadas para combater cãimbras, nevralgias, dores de
ouvido, etc.
CATAPLASMA SOB FORMA DE PASTA: Ervas são socadas até formarem uma
papa, que podem ser aplicadas diretamente, ou sob dois panos, no local. Quando
não se tem erva fresca, usa-se a seca. Aí é preciso água fervendo nas ervas,
para auxiliar formação de papa. Outra maneira de preparar o cataplasma é
mergulhar a erva em vinagre de maçã e misturar com farinha integral para dar liga.
Espalha-se a mistura quente e úmida em um tecido, que se coloca sobre o local
afetado.Passe óleo na pele antes de aplicar cataplasma quente. Um pedaço de
plástico sobre o cataplasma conserva o calor.
COMPRESSA: Cozinhar as ervas indicadas até se obter u m líquido
bem forte ( 3 ou 4 vezes mais que o chá comum). A seguir mergulha-se pano no líquido,
torcer levemente e aplicar sobre a parte afetada.
As ervas também podem servir para INALAÇÕES, para casos de distúrbios
ou doenças do aparelho respiratório, sob forma de tisanas ou infusões bem
fortes.
Outras formas de preparo de ervas:
UNGUENTOS: Pomada de ervas trituradas, em gordura vegetal, de
coco ou amendoim. No momento de uso é só derreter em fogo brando. Outro
preparo: Picar ervas frescas, colocar em panela de aço inoxidável ou esmaltada.
Cobrir as ervas com água, levar ao fogo por 20 minutos em temperatura média.
Coar e adicionar ao caldo uma quantidade igual de azeite de oliva. Volte ao
fogo e ferva até a água evaporar e sobrar só o óleo. Tirar do fogo, e adicionar
cera o suficiente para dar à mistura consistência de pomada. Acondicionar ainda
quente em vasilhas de plástico com tampa que vede bem.
XAROPES: Infusão concentrada que se caracteriza como bebida
concentrada padrão. Geralmente usa-se 250 gs de ervas para 360 ml de água
fervente. Podem ser obtidos também por decocção ou maceração, e misturados com
mel para se saturarem.
BANHOS: Chás fortes para serem misturados à água do banho.
TINTURA: Pôr 100 gs de erva em pó ou 225 gs de ervas frescas
picadas num recipiente com tampa hermética. Acrescentar 5,5 decilitros de
álcool a 60 graus. Agitá-lo duas vezes ao dia e deixar por 2 semanas. Coar e
guardar num frasco escuro.(usado para flores e folhas mais frequentemente).
ÓLEOS ESSENCIAIS: São as essências concentradas das plantas
obtidas à partir de processo de destilação.
PÓ : Cortar as partes grandes das plantas secas, como
raízes, casca ou caules grossos, esmagá-las num almofariz ou reduzi-las a pó
num moinho de café.
Cultivando Ervas
Temperos, perfumes, chás revigorantes e
remédios calmantes são algumas das maneiras de empregar as ervas de cultivo
doméstico - plantas em geral mais utilizadas pelos sabores, aromas ou
propriedades medicinais. Se suas plantas estiverem dispostas de modo que você
possa sentar-se perto delas, vai desfrutá-las com um prazer para todos os
sentidos. O tamanho do jardim não é muito importante para o cultivo das ervas.
Mas é grande o prazer de usar aquelas que foram cultivadas por você mesmo, em
sua própria casa, com apenas algumas espécies reunidas numa bacia, jardineira,
no peitoril da janela ou plantadas entre os canteiros de flores de seu jardim.
Cuidados Básicos
A principal necessidade da maioria das ervas é o
sol, uma exposição direta, diária, de no mínimo cinco horas. Sem isso, elas
crescem fracas e com pouco sabor. Se não puder oferecer-lhes a quantidade
suficiente de luz solar, talvez seja melhor cultivar algumas ervas que toleram
bem sombra parcial, como hortelã-pimenta, erva-cidreira, borragem e a salsa.
A maioria das ervas também precisa de um
solo bem drenado. Plante-as em terrenos inclinados ou posicione os canteiros em
um plano mais alto, cercando-os com tijolos, pedras ou blocos de concreto, Tais
canteiros conservam o jardim de ervas mais limpo e fácil de cuidar.
Para preparar o solo, cave bem fundo, no
mínimo 30 cm.
Se o solo for duro, ou tiver grande porcentagem de argila, coloque também
várias pás de material orgânico, como adubo, húmus de folhas ou estrume
curtido, além de um pouco de areia grossa para melhorar a drenagem. As ervas em
geral preferem um solo neutro ou levemente alcalino. Depois de preparar o solo
com esses materiais, verifique com um kit de teste, disponível em centros ou
lojas de jardinagem, o equilíbrio ácido e alcalino. Se a acidez for superior a
7,5 na escala pH, aplique uma leve camada de cal.
Estocando Plantas
para o Jardim de Ervas
A forma mais econômica
de cultivar ervas é a partir de sementes, mas isso exige grande paciência e, em
geral, produz mais mudas que se precisa. Ervas de crescimento lento, como
orégano, tomilho, salsa, hortelã e cebolinho podem ser plantadas dentro de
casa, num período de um mês e meio a dois, antes de serem colocadas do lado de
fora, ou, nas regiões frias, antes da última geada. Outras espécies não devem
ser cultivadas em interiores além do tempo de aproximadamente um mês.
Prepare as bandejas de sementes ou vasos com terra tratada, esterilizada e já misturadas com perlita. Plante as sementes, cubra-as com plástico e ponha-as num lugar aquecido com luz fraca. Devem ser conservadas úmidas até germinar. Se a terra secar, pulverize-a com um regador, ou coloque o recipiente em água morna até que a parte de cima apresente gotas de condensação. Assim que os brotos aparecerem, remova o plástico e ponha as mudas num local claro, mas não sob sol. Só as exponha a pleno sol quando brotarem as primeiras folhas verdadeiras, isto é, o segundo par. Certifique-se de que haja boa ventilação no local escolhido, para evitar que apodreçam devido ao excesso de umidade.
Antes que as mudas se tornem finas e compridas, é preciso fortalecê-las, aclimatá-las gradualmente à exposição ao ar livre. Isso deve ser feito quando a temperatura estiver suficientemente amena para plantá-las no jardim. Você pode pôr as mudas do lado de fora num lugar abrigado ou debaixo de uma tela, protegendo-as do sol quente ou das noites frias, ou do lado de fora durante o dia e dentro de casa à noite. As mudas devem ser transplantadas para o jardim em dias frescos ou nublados.
Salsa, aneto, camomila e anis não são transplantados com facilidade. Se você os semeou dentro de casa, ponha-os em pequenos recipientes de onde possam ser transplantados sem ferir as raízes; ou então ponha as sementes na terra, no lugar em que quer que cresçam, depois de passado todo o perigo do inverno. Prepare uma sementeira para ser posta do lado de fora com terra fina e enriquecida com adubo. Espalhe as sementes com parcimônia em fileiras. Cubra-as de terra fina com cerca de duas vezes o diâmetro das sementes. Conserve-as úmidas até germinarem e ficarem firmes. Desbaste as mudas quando tiverem mais ou menos 3 cm de altura.
Prepare as bandejas de sementes ou vasos com terra tratada, esterilizada e já misturadas com perlita. Plante as sementes, cubra-as com plástico e ponha-as num lugar aquecido com luz fraca. Devem ser conservadas úmidas até germinar. Se a terra secar, pulverize-a com um regador, ou coloque o recipiente em água morna até que a parte de cima apresente gotas de condensação. Assim que os brotos aparecerem, remova o plástico e ponha as mudas num local claro, mas não sob sol. Só as exponha a pleno sol quando brotarem as primeiras folhas verdadeiras, isto é, o segundo par. Certifique-se de que haja boa ventilação no local escolhido, para evitar que apodreçam devido ao excesso de umidade.
Antes que as mudas se tornem finas e compridas, é preciso fortalecê-las, aclimatá-las gradualmente à exposição ao ar livre. Isso deve ser feito quando a temperatura estiver suficientemente amena para plantá-las no jardim. Você pode pôr as mudas do lado de fora num lugar abrigado ou debaixo de uma tela, protegendo-as do sol quente ou das noites frias, ou do lado de fora durante o dia e dentro de casa à noite. As mudas devem ser transplantadas para o jardim em dias frescos ou nublados.
Salsa, aneto, camomila e anis não são transplantados com facilidade. Se você os semeou dentro de casa, ponha-os em pequenos recipientes de onde possam ser transplantados sem ferir as raízes; ou então ponha as sementes na terra, no lugar em que quer que cresçam, depois de passado todo o perigo do inverno. Prepare uma sementeira para ser posta do lado de fora com terra fina e enriquecida com adubo. Espalhe as sementes com parcimônia em fileiras. Cubra-as de terra fina com cerca de duas vezes o diâmetro das sementes. Conserve-as úmidas até germinarem e ficarem firmes. Desbaste as mudas quando tiverem mais ou menos 3 cm de altura.
Manutenção de um Jardim de Ervas
As
ervas demandam menos cuidados, mas você deve transplantá-las e remover do
jardim os espécimes doentes e as ervas daninhas. Num jardim pequeno, é possível
controlar de maneira eficaz as ervas daninhas, revolvendo de vez em quando a
terra em volta das plantas. Num jardim maior, a cobertura com palha é a opção
mais prática. Ao redor de plantas que preferem solo rico, úmido (por exemplo,
manjericão, aneto, cerefólio, cebolinho, hortelã e segurelha), use uma camada
fina de cobertura orgânica leve, como folhas mortas, mofo de folha, aparas de
madeira, lascas de casca de pinheiro ou adubo. Cascalho pequeno é melhor para
as ervas que requerem um solo mais seco e menos rico (alfazema, alecrim e
tomilho, por exemplo).
A não
ser que o clima seja muito seco, regue apenas as ervas que gostam de umidade,
como o hortelã, o manjericão, o cebolinho e qualquer outra plantada em pequenos
recipientes.
Muitas
ervas de uso culinário perdem o auge do sabor logo após a floração, e as anuais
começam a fenecer nessa fase. Fique atento para colher botões em florescimento
e hastes das ervas comestíveis antes de as sementes se desenvolverem.
Embora
a maioria das ervas seja razoavelmente resistente às pragas, algumas são
sensíveis a fungos, ferrugem ou ácaros, e outras “adoradas” por lagartas. Você
pode aproveitar as qualidades repelentes naturais de certas ervas para produzir
seu próprio borrifador não-venenoso e usá-lo nas plantas contaminadas. Colha
algumas folhas de ervas que parecem nunca ser atingidas por pragas – por
exemplo hortelã-verde ou arruda. Depois, despeje água fervente sobre as folhas
(três partes de água para uma de ervas) e deixe em infusão durante 15 minutos.
Quando esfriar, coe a mistura em pano fino e pulverize as plantas contaminadas.
Repita o processo uma vez por semana e depois da chuva, usando a cada vez uma
nova fervura da mistura.
Loureiro, alecrim e cidrão são ervas perenes mas que
toleram apenas leves geadas. Se o inverno na sua região é muito frio, você terá
de pôr as plantas em lugares cobertos durante esse período. Talvez seja melhor
deixá-las no vaso, em vez de replantá-las a cada estação.
Para
preparar outras ervas perenes para um inverno mais frio, cubra-as bem com uma
camada grossa de folhas, palha ou gravetos. Não remova a cobertura até passar
tudo perigo de geada. Na primavera, dê uma olhada embaixo da cobertura. Se
achar que as novas plantas estão ficando amareladas, descubra-as nos dias ensolarados
e cubra-as nas noites mais frias. As ervas de folhas prateadas, em particular,
tendem a apodrecer quando as condições atmosféricas desfavoráveis, combinadas
com a cobertura, retêm excesso de umidade em volta delas. Isso pode ocorrer
mesmo em regiões de inverno ameno, onde o orvalho forte da noite ou a chuva
causam umidade freqüente.
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