quarta-feira, 12 de março de 2014

Dica de sobremesa fácil:





PAVÊ DE BRIGADEIRO
Para a massa:
1 ou 2 pcts de biscoitos (Maisena ou chocolate)
1 xíc. leite
3 gemas
1/2 xíc. de açúcar; 1 col (sopa) manteiga
Raspas de chocolate meio amargo
Brigadeiro:
1 lata leite condensado
1/3 da medida da lata de leite
2 col (sopa) de chocolate em pó
   Prepare o brigadeiro: Ferva o leite condensado com o chocolate em pó e o leite por cerca de 5 min. Faz o creme branco: Esquenta leite, gemas, açúcar e manteiga. Deixa esfriar. Intercale as camadas de biscoitos, brigadeiro e creme branco. Salpicar raspas de chocolate e ponha para gelar por 2 horas.

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