dica

dica da vovó: Ao acrescentar uma colher (sopa) de vinagre à água em que se vai ferver um ovo acontece uma reação entre o sal na casca e o ácido acético do vinagre, tornando a casca menos rígida. Com isso, ela fica mais fina, o que aumenta a sua elasticidade e impede que o ovo se quebre.