ROBATA VEGETARIANA
1 bandeja de shitake
1 bandeja de alho-poró
1 bandeja de brócolis
1 bandeja de aspargos
molho: suco de 2 laranjas, raspa de 1 laranja
3 fios de mel
2 col gengibre pic.
Cortar o shitake, alho, brócolis, aspargos em cubos grandes; molho: misture o suco, o gengibre e as raspas. Adiciona, no final, o mel e mexa. Marine os legumes neste molho por umas 2h e coloque no espetinho sempre intercalando-os.
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