segunda-feira, 25 de maio de 2020

ARROZ DE CAMARÃO



·         1 kg de camarão;
·         150 gramas de cogumelos;
·         2 caixas de creme de leite light;
·         1 cebola picada;
·         3 dentes de alho picado;
·         2 colheres de extrato de tomate;
·         sal a gosto;
·         1 colher de óleo de girassol;
·         pimenta do reino a gosto.
Comece por limpar bem os camarões, lavando retirando cabeça, casca, calda e sujeiras. Em uma panela com azeite refogue a cebola e alho e deixe dourar. Em seguida acrescente os camarões e deixe refogar. Tempere com sal e pimenta. Quando estiver cozido adicione os cogumelos e em seguida o extrato de tomate. Incorpore bem e em seguida coloque o creme de leite. Misture bem e sirva.

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